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多鋸條鋸骨機

八鋸條鋸骨機六鋸條鋸骨機四鋸條鋸骨機二鋸條鋸骨機非標定制

凍肉砍排機

36k砍排機 25k砍排機 21k砍排機 17k砍排機

肉類切割設備

鋸骨機切排骨機凍肉切丁機凍肉切片機熟肉切肉機鮮肉切肉機斬拌機絞肉機

肉類深加工設備

嫩化斷筋機自動扎肉機餡料攪拌機鹽水注射機

肉菜清洗設備

單槽洗肉機毛刷清洗機渦流洗菜機氣泡洗菜機臺灣洗菜機

真空滾揉機

1700L液壓真空滾揉機 1000L真空滾揉機中型真空滾揉機制冷真空滾揉機實驗室真空滾揉機

預制菜生產(chǎn)線

凈菜加工流水線毛菜加工流水線根莖類加工流水線肉丁生產(chǎn)線其他配套設備

蔬果加工設備

果蔬切丁機果蔬切條機果蔬切絲機果蔬打汁機果蔬削皮機多功能切菜機

其他加工設備

香腸扎線機豬肉去皮機豬皮去油機去筋膜機肉菜脫水機豬腳燒毛機灌腸設備

真空包裝機

網(wǎng)袋包裝機真空封口包裝機真空貼體包裝機枕式包裝機盒裝封口機

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葉菜清洗生產(chǎn)流水線幫助企業(yè)解決大量蔬菜瓜果清洗難題

大型蔬萊、根莖類全自動流水線輕松應對大量蔬菜水果、葉菜清洗難題。

葉菜清洗生產(chǎn)流水線選用進口尖端技術(shù)，采用國外品牌電子器件，所有自動一體化操縱，全食品級304不銹鋼材料制作，外觀豪華，清洗徹底，可持續(xù)工作，處理量大，節(jié)水節(jié)能，省人省勁，節(jié)約很多周轉(zhuǎn)工位與空間，真正做到方便快捷。

葉菜清洗...

2022-12-3
商用自動切菜機為什么說是廚房中很實用的設備？

商用自動切菜機，適用蔬菜脫水、速凍蔬菜加工廠及食品類醬制品行業(yè)生產(chǎn)各種各樣的根莖類蔬菜成立體型形狀。該設備選用復合型數(shù)控刀片，一次成型，樣子標準，橫切面光潔，成型率高，備受出口貿(mào)易企業(yè)親睞。機器設計方案優(yōu)秀，操作簡便，能源消耗低，工作效率高，選用不銹鋼板材，防腐蝕，美觀大方，符合衛(wèi)生規(guī)范。

商...

2022-12-1
果蔬清洗機和商用洗菜機的原理與特點

果蔬清洗機、商用洗菜機原理：
商用洗菜機選用髙壓噴淋氣泡水浴清理，加上強水流量催流，適合于莖類、葉類蔬菜、菌類及中藥材等物料清理，尤適合野菜及腌制菜清洗、除鹽，清理能力強、洗凈率高并且不損害原材料，通過旋翻催流至不銹鋼輸送帶，在網(wǎng)攜帶開展髙壓水流量清理最終傳輸至輸送皮帶。本機器設備除電動機、滾動軸...

2022-11-28
整切牛排選商用鋸骨機還是砍排機？祥九瑞盈教你怎么選

1-2公分是中國家庭口味對牛排的最佳口感，市面上的牛排標準有1公分、1.5公分、2公分不等。那么商家是如何做到不同規(guī)格牛排的生產(chǎn)需求呢？

其他大家用的都是鋸骨機與砍排機。但是呢，這個鋸骨機牛排損耗率達到了10%，而砍排機就是零損耗。然而砍排機搭配的是圓刀的原因，限制了它工作環(huán)境最低...

2022-11-25
渦流式臭氧果蔬清洗機與氣泡果蔬清洗機，哪款才是適合您？

蔬菜清洗是食品加工和凈菜配送生產(chǎn)過程中不可缺少的工藝流程之一。我們餐飲人如何挑選適合自己的果蔬清洗機呢？
下面介紹兩款不同原理的果蔬清洗機

渦流式臭氧果蔬清洗機
原理：果蔬清洗機底端設置有發(fā)生器，清理蔬菜水果時，發(fā)生器造成活性氧，由臭氧泵根據(jù)臭氧管傳至果蔬清洗機的洗滌桶中，溶解在水中產(chǎn)...

2022-11-23
預制菜加工流水線全套設備有哪些？你知道嗎？

想了解預制菜加工流水線設備之前，要先了解下什么叫預制菜？
預制菜就是針對宴會湯菜制菜程序流程復雜特性，應用當代規(guī)范化流水線作業(yè)，對菜品原材料開展前期準備，簡單化制作過程，通過環(huán)境衛(wèi)生、科學合理外包裝，然后通過加溫或煎炒等形式，就可以直接食用方便快捷菜品。
預制菜基本上都是成形的菜品，僅需選擇...

2022-11-21
中央廚房設備劃分為為五大區(qū)域

第一個是前處理加工，對菜品肉類進行清洗切割；
第二個是加熱調(diào)理區(qū)，主要對食品進行加熱、熟化、烹調(diào)，包括米飯蒸制、包子饅頭等主食的生產(chǎn)；
第三個是分裝區(qū)，食品在運輸配送過程中需要用包裝來保證安全衛(wèi)生；
第四個是配送，包括保溫箱、物流車，保證食品安全地配送到門店和消費者手中；

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2022-11-10
商用廚房設備正確的保養(yǎng)周期推薦

1.每個月檢查一次每種商用廚房設備的各連接處，插頭、插座等要牢牢固定。
2.每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關及安全。

3.每個月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。
4.每個月檢查一次冷藏設備的傳動帶，觀察它們的工作周期和溫度，適當調(diào)整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置，保證...

2022-11-7
商用廚房設備必須留意哪些問題

商用廚房設備的種類愈來愈多。在其中，大部分廚房設備是煤氣灶，功率大的電加熱器設備和食品工業(yè)設備。因而，廚房中有大量的明火，而且將存有很多潛在性的安全風險。賓館廚房設備的安全生產(chǎn)事故在日常生活中經(jīng)常發(fā)生，安全工作對策，方式和管理制度的制訂至關重要。怎樣制訂合理的安全性防范措施，清除潛在性的安全風險。 ...

2022-11-4
豬肉去皮機設備有哪些安全操作規(guī)范流程？

市面上不少的肉類加工廠、豬肉加工廠、中央廚房都會用到豬肉去皮機設備，那么豬肉去皮機的安全操作規(guī)范流程有哪些呢？

1. 需要由制定負責人員進行操作，不能讓試用工單獨操作。
2. 請勿使用潮濕的手接觸電源開關，防止觸電。
3. 把原料從去皮機入口放入再打開電源...

2022-9-1

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