砍排機(jī)是食品機(jī)械的一種,可以用倆切火腿、培根、肉、魚(yú)、大排制品等,在此過(guò)程之中,它的切割厚度是可以進(jìn)行調(diào)整的,可切出高品質(zhì)達(dá)到藝術(shù)切割效果,是用戶選擇很好的切片設(shè)備。 廣州市祥九瑞盈食品機(jī)械設(shè)備有限公司制造的砍排機(jī)設(shè)備,適用于烤肉餐廳、西餐廳、肉制品加工廠等商業(yè)場(chǎng)所,對(duì)其食品進(jìn)行加工處理。想要將其切片的效果好,那么設(shè)備在制作的時(shí)候,所采用的材質(zhì)需要用到不銹鋼,系統(tǒng)上利用雙切割系統(tǒng),這樣方便實(shí)現(xiàn)連續(xù)切割;再者就是切片厚度由數(shù)字化設(shè)定,分份的每份可以由伺服電機(jī)控制。
用途:RY-25K型砍排機(jī)用于將冷凍的肉塊、排條、臘肉、香腸等切成片,切割厚度由數(shù)字化設(shè)定,厚度準(zhǔn)確,分份功能可滿足用戶小包裝的要求。
技術(shù)參數(shù):
切片厚度:2-32mm由數(shù)字化設(shè)定
分份功能:每份片數(shù)由數(shù)字化設(shè)定
切割肉料長(zhǎng)度:約600mm
切割肉料最低溫度:-4℃
電源功率:4.4kw
切片速度:約200片/分鐘
外形尺寸:1850×950×1480mm
特點(diǎn):
1、機(jī)體全部由不銹鋼材料焊接而成。
2、重要部件如切刀電機(jī)、減速機(jī)、伺服電機(jī)、切刀全是進(jìn)口件。
3、德國(guó)產(chǎn)的專(zhuān)用切刀鋒利,切割效果好,備有切排骨的專(zhuān)用德國(guó)進(jìn)口刀。
4、數(shù)字化設(shè)定切片厚度,精確,操作方便。
5、切刀由電動(dòng)機(jī)經(jīng)減速機(jī)直接帶動(dòng),切刀使用效率高,切割可靠效果好。
6、分份功能,每份片數(shù)由數(shù)字化設(shè)定,可用于小包裝。
7、安全措施可靠。