砍排機(jī)-專切牛排肉片
砍排機(jī)對(duì)凍肉、熏肉、魚(yú)、奶酪、培根、火腿、五花肉和香腸產(chǎn)品,可以按設(shè)定的厚度進(jìn)行切片。根據(jù)用途不同,可通過(guò)旋轉(zhuǎn)的、光刃的、帶齒單刀或雙刀來(lái)實(shí)現(xiàn)。
砍排機(jī)啟動(dòng)后對(duì)食品切片需按一下步驟進(jìn)行:
1.被加工食品將被按照脈沖式/連續(xù)式向切刀方向推進(jìn)。
2.然后機(jī)器開(kāi)始切片。
3.等切片工作完成后,推架滑到出料口處,運(yùn)行結(jié)束。這時(shí),切刀就會(huì)回到起始的位置。
切片厚度,0-30mm可調(diào)節(jié),每分鐘210片,可以數(shù)字調(diào)節(jié)分份